Judaszowce to piękne choć niezbyt w naszym kraju popularne rośliny. Judaszowce rosną jako duże krzewy lub małe drzewa. Młode egzemplarze rosną bardziej pionowo, by z wiekiem przyjąć bardziej parasolowaty pokrój. Dorosłe okazy dorastają do kilku metrów wysokości.
Rosną stosunkowo wolno, 20 - 30 centrymetrów rocznie.
Jedną z niewątpliwych zalet judaszowców są ich piękne, duże, sercowate liście. Liście początkowo mają zielony kolor by z czasem przebarwić się - w zależności od odmiany - na kolory od żółtego do bordowego.
Poza pięknymi liśćmi, judaszowce wyróżniają się także interesującymi, małymi, jasnymi kwiatuszkami, które wczesną piosną wyrastają prosto z pnia rośliny.